热休克转录因子1(Heat Shock Transcription Factor 1,HSF1)作为细胞应激反应的核心调控因子,在胰腺疾病中具有重要作用。在急性胰腺炎(AP)中,HSF1通过诱导热休克蛋白(HSP70/HSP27)表达、抑制NLRP3炎症小体活化、调控SOCS3转录活性及促进线粒体自噬等多重机制发挥细胞保护作用,其活性水平与疾病严重程度呈显著负相关。而在胰腺癌(PC)中,HSF1则表现出促瘤特性,通过协调DNA损伤修复、重编程能量代谢、抑制细胞凋亡等机制驱动肿瘤进展。本文系统综述HSF1在胰腺疾病中的作用机制,重点阐述其在炎症与肿瘤过程中的差异性表达调控,为靶向HSF1的胰腺疾病治疗策略提供理论依据。