碘摄入量失衡对人体健康的危害及防治策略
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    碘作为调控生长发育和能量代谢的关键微量元素,碘缺乏或碘过量均会危害人体健康,尤其对甲状腺影响显 著。目前我国虽持续保持消除碘缺乏病状态,但部分地区仍存在碘摄入量失衡的风险。本综述针对碘的生理功能、碘对 甲状腺功能的调节、碘营养状况评价指标、碘摄入量对人体健康的影响、碘缺乏与碘过量的防治策略进行研究,并结合目 前碘营养状况提出建议,在普及相关知识的同时提升公众对碘的认知水平。

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